Dica #1

Quer emagrecer de verdade?
Antes de começar qualquer dieta faça duas listas, uma com os alimentos que você gosta e outra com os alimentos que você não gosta, mas não valem alimentos calóricos ou gordurosos, faça essa lista incluindo apenas frutas, verduras, legumes, carnes, frios, sementes, farinhas e alimentos que seguem essa linha e que irão te ajudar a emagrecer, pois só assim poderá chegar a um cardápio que goste e não faça você desistir no meio do caminho! De nada adianta fazer uma dieta com salada se não suporta alface, tomate e afins, isso só vai te desestimular e a desistir em pouco tempo.

Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate (Microondas)

Hoje eu registro aqui a receita para o famoso bolo de cenoura com calda de chocolate, sendo que tudo feito no microondas. Essa receita eu fiz e foi sucesso aqui em casa, 

A foto é do bolo mesmo!
Então vamos a receita:





Para a massa:
- 3 cenouras médias (cruas e picadas)
- 2 ovos
- 1/2 xicara de óleo de soja
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 1/2 de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a calda:
- 3 colheres cheias de achocolatado em pó
- 1 cx de creme de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:
- Massa:
   Bata no liquidificador por aproximadamente 3 minutos as cenouras, os ovos e o óleo de soja. Não se preocupe, essa mistura não precisa necessariamente ficar lisinha!
   Em outro recipiente misture os ingredientes secos e peneirados: A farinha, o açúcar e o fermento. É importante o peneiramento desses ingredientes para evitar as famosas bolinhas!!!
   Misture as duas partes sempre mexendo. Após formar uma massa homogenea coloque num forma própria para microondas, seja refratário ou silicone, essa última foi a que eu utilizei.
   Coloque para assar no microondas de 10 a 12 minutos na potencia máxima.
IMPORTANTE: Finalizado o tempo no microondas não retire de imediato o bolo, aguarde cerca de 5 minutos pois o mesmo ainda encontra-se "assando" devido ao calor interno e se tirado logo pode vir a murchar!!!

- Calda:

   Misture o creme de leite, o açúcar e o achocolatado em pó em um recipiente refratário ou caneca. Assim que a mistura estiver completamente misturada apresentando uma cor uniforme coloque no microondas por 2 minutos. Retire, mexa e coloque por mais 2 minutos. Essa etapa deve se repetir de 4 a 5 vezes... sim, é chato prá caramba, mas só assim que não vai queimar e ficar cremosa. A princípio a calda ficará rala, mas se vc colocar um pouco numa colher e deixar por 1 minuto no congelador vai ver como fica a consistencia depois de fria.
   Jogue a calda sobre o bolo e pronto, Bom apetite!!!