Dica #2

Fez as listas que eu sugeri na dica #1? Então mãos à obra, está na hora de você procurar um profissional de nutrição para lhe passar a dieta mais adequada dentro das suas necessidades e não se esqueça de deixar claro a sua lista de preferencias e o que você não gostaria de ter na dieta!
Vai fazer uma dieta por conta própria? Não é o mais recomendado, mas tudo bem, o importante é você ter consciência que emagrecer não é apenas uma questão estética, mas principalmente de saúde e bem estar! Coloque na sua cabeça que além de ficar mais bonita(o), você terá um estilo de vida mais saudável e não correrá risco de morte devido ao excesso de gordura que acumula hoje. Aqui na internet você encontra diversos tipos de dietas como Dukan (proteínas), dieta dos pontos, mediterrânea, entre outras. O importante é você achar uma que se adeque ao seu estilo de vida, a sua saúde e principalmente aos alimentos que gosta de comer. Não caia na tentação de dietas que prometem milagres, perda de peso em tempo recorde, pois a única coisa que você vai conseguir são belas estrias com o efeito sanfona de emagrecer rápido e em seguida voltar a engordar!
ATENÇÃO: Dieta é um tratamento para o emagrecimento e assim como tal deve ser feito em etapas onde os resultados DEFINITIVOS se dão de médio a longo prazo. Para cada quilo emagrecido conta-se um mês para consolidação desse quilo, ou seja, emagreceu 2kg, são dois meses pra que eles não voltem mais!

Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate (Microondas)

Hoje eu registro aqui a receita para o famoso bolo de cenoura com calda de chocolate, sendo que tudo feito no microondas. Essa receita eu fiz e foi sucesso aqui em casa, 

A foto é do bolo mesmo!
Então vamos a receita:





Para a massa:
- 3 cenouras médias (cruas e picadas)
- 2 ovos
- 1/2 xicara de óleo de soja
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 1/2 de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a calda:
- 3 colheres cheias de achocolatado em pó
- 1 cx de creme de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:
- Massa:
   Bata no liquidificador por aproximadamente 3 minutos as cenouras, os ovos e o óleo de soja. Não se preocupe, essa mistura não precisa necessariamente ficar lisinha!
   Em outro recipiente misture os ingredientes secos e peneirados: A farinha, o açúcar e o fermento. É importante o peneiramento desses ingredientes para evitar as famosas bolinhas!!!
   Misture as duas partes sempre mexendo. Após formar uma massa homogenea coloque num forma própria para microondas, seja refratário ou silicone, essa última foi a que eu utilizei.
   Coloque para assar no microondas de 10 a 12 minutos na potencia máxima.
IMPORTANTE: Finalizado o tempo no microondas não retire de imediato o bolo, aguarde cerca de 5 minutos pois o mesmo ainda encontra-se "assando" devido ao calor interno e se tirado logo pode vir a murchar!!!

- Calda:

   Misture o creme de leite, o açúcar e o achocolatado em pó em um recipiente refratário ou caneca. Assim que a mistura estiver completamente misturada apresentando uma cor uniforme coloque no microondas por 2 minutos. Retire, mexa e coloque por mais 2 minutos. Essa etapa deve se repetir de 4 a 5 vezes... sim, é chato prá caramba, mas só assim que não vai queimar e ficar cremosa. A princípio a calda ficará rala, mas se vc colocar um pouco numa colher e deixar por 1 minuto no congelador vai ver como fica a consistencia depois de fria.
   Jogue a calda sobre o bolo e pronto, Bom apetite!!!