Dica #3

TUDO servirá de desculpa para você abandonar a dieta! Final de semana passado por exemplo eu tive uma viagem relâmpago com alguns amigos, e como foi tudo sem planejar a dieta ficou de lado, mas ao retornar eu voltei com tudo e sem querer recuperar o tempo perdido, apenas dando continuidade de onde parei, porque dois grandes erros quando por algum motivo você precisar dar uma pausa na sua dieta é primeiro desistir porque chutou o balde e o segundo é achar que precisa recuperar o tempo perdido apertando a alimentação da dieta!
O primeiro erro é o mais recorrente, o que mais atrapalha a pessoa em suas dietas, pois a pessoa larga tudo, desanima com a desculpa que abusou, não cumpriu suas metas e por isso tem que começar tudo de novo, mas demora ou nunca mais recomeça! TODO MUNDO ERRA, TODO MUNDO CAI EM TENTAÇÃO e isso não é motivo para desistência. Se fosse assim toda vez que você reprovasse em uma matéria na faculdade teria que recomeçar o curso inteiro! O importante é continuar, pois como eu disse anteriormente, estamos trabalhando com o tempo e não a curto prazo.
O segundo erro de querer correr atrás do prejuízo quando sai da linha na dieta e isso é uma grande armadilha, pois desestimula e nem sempre dá certo!

LEMBRE-SE: Dar continuidade ao processo de emagrecimento é importante, independente do que ocorra no meio do caminho! Errar é humano, cair em tentações também faz parte e não o torna mais fraco ou pode ser fator desestimulante na sua jornada, muito ao contrário, é motivo de aprendizado e principalmente a hora que você tem para testar seus limites e saber criar estratégias para que você vença barreiras ou imprevistos, pois a prática é que faz acontecer!

Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate (Microondas)

Hoje eu registro aqui a receita para o famoso bolo de cenoura com calda de chocolate, sendo que tudo feito no microondas. Essa receita eu fiz e foi sucesso aqui em casa, 

A foto é do bolo mesmo!
Então vamos a receita:





Para a massa:
- 3 cenouras médias (cruas e picadas)
- 2 ovos
- 1/2 xicara de óleo de soja
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 1/2 de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a calda:
- 3 colheres cheias de achocolatado em pó
- 1 cx de creme de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:
- Massa:
   Bata no liquidificador por aproximadamente 3 minutos as cenouras, os ovos e o óleo de soja. Não se preocupe, essa mistura não precisa necessariamente ficar lisinha!
   Em outro recipiente misture os ingredientes secos e peneirados: A farinha, o açúcar e o fermento. É importante o peneiramento desses ingredientes para evitar as famosas bolinhas!!!
   Misture as duas partes sempre mexendo. Após formar uma massa homogenea coloque num forma própria para microondas, seja refratário ou silicone, essa última foi a que eu utilizei.
   Coloque para assar no microondas de 10 a 12 minutos na potencia máxima.
IMPORTANTE: Finalizado o tempo no microondas não retire de imediato o bolo, aguarde cerca de 5 minutos pois o mesmo ainda encontra-se "assando" devido ao calor interno e se tirado logo pode vir a murchar!!!

- Calda:

   Misture o creme de leite, o açúcar e o achocolatado em pó em um recipiente refratário ou caneca. Assim que a mistura estiver completamente misturada apresentando uma cor uniforme coloque no microondas por 2 minutos. Retire, mexa e coloque por mais 2 minutos. Essa etapa deve se repetir de 4 a 5 vezes... sim, é chato prá caramba, mas só assim que não vai queimar e ficar cremosa. A princípio a calda ficará rala, mas se vc colocar um pouco numa colher e deixar por 1 minuto no congelador vai ver como fica a consistencia depois de fria.
   Jogue a calda sobre o bolo e pronto, Bom apetite!!!